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    “何東你壞啊，這么好吃的東西，就給晴雅一個人吃，這怎么行，趕緊再給我兩盤子，剛才我為了這口吃的差點和和晴雅打起來。”

    “得，她沒受傷吧？”

    “我是那么不懂事的人嗎？真能跟她打？你趕緊做，都等著吃。”

    何東笑，“就說你是不敢的，嚇我。外面等一會兒。”

    拔絲地瓜本來是菜單上沒有的。

    但是今天香滿樓的采買買菜的時候，有人送了一兜地瓜給他們。

    他看放著也是放著，還不如做道菜了。

    到底他們有條件。

    但這會兒忙，也是真的。

    “東子哥，要不讓我試試？”

    水蘊飛剛才就看著何東做的拔絲地瓜。

    因為沒做過，躍躍欲試的。

    何東是覺得沒問題。

    拔絲地瓜，不難做。

    難的是手上功夫。

    “你要有心理準備。”

    水蘊飛點點頭。

    跟何東換了個位置。

    地瓜剛才就又炸了剩下的。

    本來想著最后送幾桌，當做特惠了。

    現在嘛，就緊著劉芳姿這邊來。

    不規則地瓜過上粉，放入熱油中炸。

    到金黃色撈出來控油。

    然后做糖漿，變色有拉絲狀態。

    放入炸好的地瓜。

    翻轉均勻。

    再另外熬少許糖，用來做表面的拉絲。

    顏色比前面的顏色再稍微深一點點。

    用一雙筷子慢慢挑起來，環繞紅薯周圍裹起。

    這道菜就算是成了。

    只是水蘊飛頭一次做，拉絲效果，遠沒有何東好。

    糖色也深了點。

    但他有信心下一道能做好，就做了第二道。

    效果嗎，的確比剛才要好。

    “這樣真的要教會徒弟，餓死師傅咯。”

    何東感嘆一聲。

    水蘊飛真有做飯的天賦，一學就會。

    水蘊飛紅了紅臉。

    “瞧你說的，我這才哪跟哪，不會的多著哩。”

    何東莞爾，讓人端了菜去給劉芳姿。

    總歸這天冷，放了一會兒也沒那么熱了。

    劉芳姿拿到菜是滿心喜悅。

    就是吧。

    兩道菜看著不太一樣啊。

    “何東，這不是你做的吧？”


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