第(2/3)页 洗了一个澡出来,李慎行感觉从里到外都透着一股清爽的感觉。 没感觉有困意,于是李慎行便从衣柜里拿了一条大裤衩穿上,往楼下走去。 刚才吃过早饭回来的路上顺便去了一趟超市,因为孝利昨天跟他说了想要吃腌鸡爪来着。 李慎行要做的腌鸡爪不是韩式的腌鸡爪,也不是四*川泡凤爪,这算是他自创的腌制方法吧,而且也不用腌很久的时间,只需要几个小时便可以开吃。 把鸡爪先倒到盆里冲洗一下后,倒掉盆里的水,然后放些面粉到鸡爪里揉搓一下,这样会洗的干净一些。 把鸡爪洗干净后,李慎行拿出剪刀把鸡爪的指甲一个一个的剪掉。 边剪,李慎行还边唱起了《唐伯虎点秋香》里星爷的烤鸡翅膀之歌,不过他把鸡翅膀改成了鸡爪。 “酸辣鸡爪~,我喜欢吃。” “可是你老娘说你快升天。” “越快升天就越应该拼命吃,如果现在不吃将来就没机会在吃......” “呼~!脖子好酸啊~!“ 一共67个鸡爪,差不多7斤重,一直低头剪鸡爪,脖子都累酸了。 为了吃的时候方便一些,入味快一些,李慎行还把鸡爪给剁成两半。 从橱柜里拿出一个汤锅,装上半锅水,等水开了之后,切些姜丝放进去,放些盐和料酒,最后把处理过的鸡爪倒进锅里。 第(2/3)页