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    蒯大娘也跟着乐道：“小姐可真是脑子灵光。”

    张曦秀来了兴致，道：“今年我们守孝不能吃荤腥，再不想着法子弄些吃食，小弟该长不高了。”说完，她看了看屋里其他的案板，问道：“大娘，豆子可泡上了？”

    蒯大娘忙道：“做酱的豆子已经弄好了，这些是泡着准备明儿磨豆腐的。”说完，她指了指案板底下的木桶。

    张曦秀看了看，还不少，点头道：“这些就够了，不然吃不完就坏了。”

    “坏不了，到时做成冻豆腐就成了。”蒯大娘说完，想想又问道：“小姐，我们家虽有温泉菜，可冬天大家都腌咸菜，我们家若是再不弄就迟了。”说完，她又乐道：“其实已经迟了。”

    张曦秀其实不是太喜欢吃腌菜，不过，这里的冬天，家家户户不是腌酸菜就是腌大白菜，这般一想，她便点头道：“那我们就腌些吧，对了，我们早先不是腌制了些酸豆角和酸笋吗，那个可以拿出来炒着吃。”

    蒯大娘忙点头道：“那个早就拿出来了，还送了些去隔壁，让那边的厨子配肉炒。”

    “这些配肉炒味道确实好，对了，我们家吃不得肉，我看这个就配豆干炒吧，味道也不差什么。”张曦秀含笑建议道。

    蒯大娘想想还真是，不过，她想到晚上要吃的菜，乐道：“今晚我们除了面点，就属豆子做的菜最多了，豆干，豆皮，豆腐，百叶。”

    张曦秀发笑道：“大娘可真逗，不过，今年确实是累了你们跟着我们一道受苦了，等明年出了孝，我好好犒劳一下大家伙。”

    蒯大娘哪里敢当这句话，忙回道：“小姐言重了，就这些吃食也是给足了油水，哪里还能说受苦了。”

    凝香听了也插话道：“可不是，比起往日自家吃的肉末儿，我宁愿吃这些做法新颖，吃食精致的素菜。”

    她这话还真是没夸张，张曦秀是个不会怠慢自己，也不会苛刻下人的人。所以，张家的吃食虽说不能进荤腥，可素菜那是下了功夫做的，从最初的原料的精细，再到制作过程中的用心，这些比起那些荤腥来，真是花了大价钱的。

    瞧着凝香喜滋滋的样子，张曦秀了然地笑了笑，道：“行了，别再墨迹了，赶紧地收拾起来，晚上我们得好好吃一顿别致新颖的。”

    “别致新颖？”凝香忙带着笑，问道：“小姐又想起做什么了？”
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