441 中秋月饼-《花香满园巧种田》
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“你有出息,敢说你看着不馋?”
几个雇来的妇人看着簸箕里摆放的那些闻着就甜丝丝的月饼,说说笑笑的。
几个人一口气蒸了好几蒸笼,这样大的月饼可不是一刻半刻就能蒸好的,一笼总要半个多时辰才能好,几笼下来,也就到了中午了。
就这甜丝丝的月饼吃过了简单的午饭,林玉岫带着人开始准备晚上要吃的饭食。
月饼可以作为中秋节的主食,但是还要有菜才成。林玉岫想着现在的条件也好,预备的东西也多,索性就多做几个菜让大家一起吃。
当下林玉岫就定了一份八个菜的菜谱,四荤四素有凉有热。
庄户人吃东西,讲究的就是实在,只要油水足就好。
素菜林玉岫预备的是凉拌莲藕片、白菜炖豆腐、凉拌黄瓜、炸茄盒。荤菜是羊肉萝卜汤、爆炒羊肉、酸辣丸子、猪肉炖白菜。
毕竟吃饭的人多,这样的好菜也不常吃,肯定要比平日里准备的还多才行,几个人忙了好长时间,该洗的洗好,该切的切好,还有丸子等都炸制好了,就等着下锅做菜。
而今天从一大早上开始,菱娘就带着梨花和桃花两个忙着制作肉干。腌制了一个晚上的肉十分入味,此时制作肉干再好不过。
除了之前制作的原味的、麻辣味的之外,菱娘还别出心裁的制作了椒盐、香辣、五香几种味道的,浓香的肉味四散开来,引得人总想流口水。
从西河村带来的几个小娃儿在这里跟前跟后的忙着,看着她们那嘴馋的样子,菱娘每个人分了三根肉干,让他们去别处玩。
“等过一段时间,咱们这里一切都上正规了,也该找个夫子给这些娃娃们上课了,总不能天天就这么逛着,倒是把娃娃都耽误了。”林玉岫看这这些小孩子说道。
后世的时候,孩子们都能读书,可是现在这些小孩子只能这样每天在野地里闹,大好的时光就这么都耽误了。
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