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    冷小婉确实没有把握，她可从来没干过这些切菜的活。她不过是看着觉得容易，又见温小飞忙得不可开交，才大胆一试。见温小飞要来切，她也就放下了刀，去削土豆皮了。温小飞已经削好了两个，还有两个。

    冷小婉觉得削土豆皮也不容易。她这双又白又嫩的手，捧过书，握过笔，弹过琴，下过棋，还捏过针，但何曾握过土豆和削皮刀呀！昔日的千金小姐，如今变身灰姑娘，纯是不得已而为之啊。

    温小飞切土豆的功夫也是一般般，切出来的那个叫板凳宽、扁担长，一根儿一个样。他不仅切得根根能做板凳腿儿，而且切得还很慢，与冷小婉正好合了拍。冷小婉削好一个，他切好一个。冷小婉削完了，他刚把自己削的两个切完。

    冷小婉趁温小飞切土豆的工夫，剥了一根儿葱，洗好，放在温小飞面前，然后又去把炒锅刷好，放在了煤气灶上。

    温小飞切完土豆，把葱也切好时，冷小婉便伸手拧开了火。

    “婉儿妹妹，你真聪明，看什么会什么！”温小飞夸奖道。

    冷小婉微笑了一下说：“让我来炒试试吧。”

    “嗯，”温小飞点头道，“其实我也是瞎炒，炒不好，不过是弄熟了吃不坏肚子而已。”

    “我更不会。”冷小婉边说，边倒油。她很细心，倒得很慢，只倒了一点点就问：“够了吗？”

    “再来点。”温小飞说，“快，锅冒烟了。”

    冷小婉便又加了些，这下却倒多了。

    温小飞见油已经热了，便准备放葱花，说道：“闪开，小心油烫到你。”

    冷小婉移了一步，让温小飞把葱花倒进去。

    温小飞倒过葱花，又转身把土豆条——实在没法叫土豆丝——端过来倒进锅里，冷小婉便翻炒起来。她边翻边问：“要放什么呀？”

    温小飞吸取了昨天炒藕的教训，说：“放点醋和甜油，不放酱油了，我来放。”

    说着，他就一手抓起醋瓶，一手抓起短甜油壶，双管齐下。

    “盐呢？还有味精？”冷小婉问。

    味精是她接触的新作料，也因此知道了现代人做菜之所以好吃的最大的秘密。

    “盐留最后出锅时放，味精也是。”温小飞说。这一点他倒说得很正确。

    “得炒多久啊？呀，好像粘锅了！”冷小婉叫道。

    “来，加点水，你看土豆丝变软了，就熟了，不放心也可以尝一尝。”温小飞说。
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