第一零二节 同下厨-《古墓里的新娘》
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“随便你做,你做什么我就吃什么。”冷小婉头也不回地说。她走到了水井边先打起水来。
冷小婉对温小飞家的这个压水井甚感奇妙,第一次用时,她问温小飞其中原理,而温小飞只说是什么大气的压力,并不能说得让她真正明白。她没学过现代的物理学,自然不知道大气压力是怎么一回事了。她当时还反问温小飞,为什么她感觉不到大气压力的存在,而温小飞以这个问题一时难以说清为由,就把她打了。她知道温小飞肯定又是一直说不清,所以后来也就没再问。
“要不,我吃青椒小鱼吧,你会炒吗?”冷小婉边打水,边对正往厨房走的温小飞说。
辣椒是在十六世纪晚期才传入中国的,当时正是明朝中期。辣椒传入中国后,最先进入的是浙江杭州及周边地区,一直到了明末清初才传遍全国。
在冷小婉生活的那个时候,辣椒的种植还没有传到她的家乡,所以她以前是没吃过辣椒的。而现在她很喜欢吃辣椒,特别喜欢吃单饼卷青椒小鱼。
当然,冷小婉只能吃那些不太辣的辣椒,太辣的她受不了。有一次,温小飞的爷爷炒肚丝放了尖椒,她尝了一口,被辣得满面通红,伸着舌头直哈气,后来就再也不敢吃了。
听冷小婉说想吃青椒小鱼,温小飞笑道:“当然会,要放点尖椒吗?”
“不要、不要。”冷小婉头摇跟波浪鼓似的说,“那尖椒太辣了!”
“嘿嘿,逗你呢,我知道你不能吃尖椒。”温小飞笑着说,“不过,我做得可能不好吃,爷爷会做这个,那是他的拿手好戏。”说着,他就进了厨房。
的确,这辣椒炒小鱼看似简单,其实里面也有相当的技术含量。会做的能把小鱼炒得干而脆,还有盐有味;不会做的,则可能把小鱼炒碎了,或炒糊了,辣椒也炒老了。温小飞爷爷炒的青椒小鱼,鱼干脆,椒鲜亮,既有味,又好看,看着就让人禁不住流口水,温小飞自己一顿就能吃一盘。
温小飞从厨房里拿了青椒,到井边洗了起来。冷小婉则拿来米,用小盆淘洗,那一招一式,有模有样,真跟个主妇一样。温小飞暗中看在眼里,美在心里,可美过了,又有些怅然若失,因为他想到了冷小婉并不爱自己。
冷小婉边淘米边对温小飞说:“小飞哥哥,你把青椒切细一些,然后放在水里洗洗,不然还是有些辣的。”
“能吃辣好呀,能吃辣能当家。”温小飞说道。
这是当地的俗语,后面还有一句,叫作“能吃盐能挣钱”。
冷小婉由于心情好,听了温小飞的话,想都没想,就随口说道:“我是女孩子,不需要当家,你是男的,才要当家呢。”
说完了,她才意识到自己的话是可以产生联想的,所以就不好意思地低下头不吱声了,装作没事人的样子。
温小飞并没有意识到冷小婉话里的奥妙,他也无意识的顺着随口道:“我也不当家,一切都听你的。”说完,他仍然没有意识到什么,自顾自地切着辣椒。
冷小婉偷偷看了温小飞一眼,见他没什么异常反应,知道他没在意,就不再紧张了,心里还偷偷一笑。她把米拿进厨房,放进电饭煲里蒸。现在,她使用电饭煲特别熟练。她盖上锅盖后,插上了电,又按下了开关,见那煮饭的红灯亮了,才出来看温小飞切辣椒。
温小飞切得并不太细,而且很慢。冷小婉见了就说:“给我切吧。”
“不,你别回切到手了,要不你去剥几瓣大蒜吧。”温小飞一边切一边说,“要多剥些,冰箱里好像还有一块牛肉,这回也炒了。”
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