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    清露不想欠程一针的人情，秦怀恩就打算再给程一针猎一头老虎，趁着现在天气还不够暖，动物的皮毛没有更换，这份大礼送得越早越好。

    有了秦怀恩的支持，赵东家的野味生意做得很好，赵东家打算单独开一家专门经营野味的馆子，而且把这家馆子开在了更为繁华的吉安县，想来生意一定会很不错，日进斗金也是有可能的。

    这种饭馆以往是没人敢尝试的，因为野味的供应是个大问题。

    有了想法儿后，赵东家谁也不找，先找清露来商量。

    清露倒是没答应下什么，只是说了一通“饥饿营销”的策略，又宣讲了一下预定和vip顾客的管理方式，总之就一句话，有时断断货啥的，并不一定是坏事，反倒显得东西珍贵，让吃上的主顾有高人一等的感觉，利润更丰厚。

    赵东家先是感觉十分新奇，随后便深以为然，但开店的成本毕竟在那儿摆着呢，总不能一个月只做几天的生意吧？！所以这其中的“度”也要把握好。

    而到了这时，清露才答应下来，往后自家山头所产的兔子啊，野鸡啊，鱼啊，还有鹿啥的，全都供给赵东家，这样算下来的话，最起码解决了他一半儿的货源。

    赵东家心里安稳了下来，兴冲冲地组织人手布置开业，在开业的头两天，又恰好赶上秦怀恩从府城回来组织了狩猎队，这下好，开业的前几天，赵东家的野味馆子，旁的不算，每天都能卖出去两三头大野猪，也不枉费清露一个劲儿地撺掇他，在大厅里把厨房改成明档，展示他曾在清露婚宴上表演过的现烤现卖现分割的绝技。

    不过，这生意好了，货源压力就更大了，眼些野猪快卖完了，赵掌柜又帮了这么大的一个忙儿，清露就忍不住在秦怀恩的面前提了提，让他在如果可能的情况下，保证下赵东家的野味生意。

    和赵东家一样，郭掌柜，不，现在也该称为郭东家了，为了筹备皮货铺子的开业，也急需上好的皮货铺货撑门面。


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