第(3/3)页 清露告诉她,“那就弄个素菜汤,油和肉都不用放,弄点白菘叶子啥的,切吧切吧,煮一煮就行了,放点盐,也不要太咸了。”这个要求太简单了。 很快菜汤就上来了,连带着晚上的饭菜也上来了,把油纸包里的东西分了分,大家海吃了一顿,气氛特别热烈,清露也感受到了人多的热闹。 吃完之后,清露说,“你们可不能白吃啊,都说说,吃得有啥感觉?” 大家很积极地讨论了起来,其中说话最多的是栓子和刘秀芬。 栓子形容了一下酒楼明档的盛况,据说很多人都被香味儿给吸引了,买不起贵的炸鸡腿炸鸡块什么的,就买便宜的炸豆腐,还有些点心啥的,比如炸馒头片和油果子也卖得很好。 栓子有些不解,“旁的也就罢了,吃个新奇,可这油果子倒是常见,怎么大家也抢着买呢?” 刘秀芬说,“新出锅的能一样吗?就是你拿回来的这些,咱家人闻着了,今晚都多吃了不老少。”这是人人都能感受到的。 “发了,发了啊!”栓子感叹着,“赵掌柜说了,吉安县也卖呢,这好几家酒楼同时卖,得赚多少银子。” 清露轻笑,她想的是得用多少油。 刘秀芬心理不平衡了,“太太,要叫我说,这菜式告诉他们,就该收银子的,一道菜最起码得一百两,他们一准儿愿意给。” 清露笑而不答,转头问栓子娘,“齐婶,你倒是说说,今天咱们吃的这些东西,你能做不?” 第(3/3)页