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    “爷爷，你猜猜看，有米啊，糖啊，熟花生还有葡萄干，你能猜出来是什么吗？”团圆摇头晃脑问。

    李秀才想了想，不确定地说：“八宝粥？”其实他知道是米花糖，但就是故意猜错，这样团圆就会开心地咯咯笑。

    团圆立刻就得意了起来，她就知道爷爷猜不出来，“爷爷，才不是粥，是米花糖。等吃完饭，我做给你看，正好那天李奶奶给了炒花生。”

    李奶奶给的是那种带壳放在沙子里炒熟的花生，正好可以加进米花糖里。

    家里的油其实不多了，但李秀才是团圆想做，就叫她做，“你想做就做吧，但要小心。”

    “爷爷，我会小心的。首儿说太危险，连学都不让我学，还是爷爷你好。”团圆一边自言自语，一边拿过炒花生，扒出花生米，把它外面的红衣搓掉，把花生米从中间掰开，放在旁边的碗里。

    吃好饭，团圆把小米和花生还有糖，都摆在锅边，就要做米花糖，李秀才在一边看着。

    “爷爷，你不用看着我做，你睡觉吧。”团圆推爷爷。

    李秀才说不困，他怎么放心团圆一个人做呢。

    “都爱操心。”团圆摇摇头，回到锅边，往锅里咣咣倒油就心疼上了，“爷爷，米花糖好吃，可得这么多油来炸，真心疼啊。”

    好东西都得付出代价。李秀才吧嗒着烟袋，“别心疼，用不了多点，剩下的油晾凉了还能用来做菜。”

    “爷爷，你说得对。”团圆倒入足量的油，开始烧火。

    没一会，李秀才就看着团圆在油里插进一根筷子，插进去拿出来，“团圆啊，你估摸着差不多就行，不用这么紧张。”

    团圆又把筷子插进油里，看着冒出的小泡摇摇头，还是不行，这才只有零星几个小泡，“爷爷，五成油温就得五成，做事情得严谨。”说完，她又认真地插入筷子。

    李秀才:“……”


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