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    “我来说说看。”团圆抢在那个要说的食客之前说，她自认为对这些食客还是了解的。

    “掌柜的，那你说说看。”这个食客不信团圆能猜中，他的理由得勤俭持家到一定份上的人，才能猜出来。

    团圆走到云万卷身边，“云先生，我能用一下你的醒木吗？”

    “姑娘用就是。”

    团圆一敲醒木，大家都看向她，她才抬了抬下巴，声音像泉水一样清脆，“我猜是因为我的虾饼省虾，他的虾饼费虾。”

    “哈哈，掌柜的你咋想出这么个理由，不可能。”

    那个食客却吓愣了，看团圆跟看阎王爷一样，很畏惧，“掌柜的，你……你神了，这都叫你猜出来了！”

    以这个理由输，黄大鱼输的哈哈大笑，“有意思，要说我黄大鱼是因为这输的，我输的心服口服。”

    “叔，输的是我才对。”不管食客怎么说，在团圆心里，她是输的那个人。

    人姑娘这么大度，黄大鱼有点脸红，但他皮肤黑，看不出来，“姑娘，咱们这叫不打不相识，没人输。这样吧，你告诉我这面糊里加了什么，才会炸出来这么软，我告诉你饺子皮是用什么做的。”

    “行。”团圆痛快答应，她正想知道这个呢。

    两人来到厨房，没用团圆问，黄大鱼就说他做饺子皮用的是澄粉和地瓜粉两样，他说完，团圆就接着说，她是在粘米粉里加上蒸熟的地瓜，黄大鱼拍着脑门说怪不得那么软。

    “叔，澄粉是什么？”团圆从没听说澄粉这样食材，滚滚也说不知道。

    “澄粉就是无筋的小麦粉，这是我们那里的叫法。”黄大鱼也是村里出来的。

    “叔，是谁去你的摊子说，我做的河虾是镇上第一好的。”这个人应该清楚黄大鱼的脾气，知道他最受不了有人比他做的河虾好吃，可这个人是怎么知道她要做河虾呢。

    对了！那天李大树来馆子里送菜，被李杏黄看到了，那天牛车上就有河虾，难道又是李杏黄搞的鬼？


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